Скачать или смотреть ยากิโซบะเจ (อาหารเจ) Vegetarian Yakisoba l FoodTravel

ยากิโซบะเจ (อาหารเจ) Vegetarian Yakisoba

นอกจากจะนำมาผัดแบบจืดๆแล้ว ลองนำเอาเส้นโซบะมาปรุงรสแบบญี่ปุ่น ที่ใส่ซอสเทอริยากิที่ให้รสชาติเปรี้ยวหวาน ก็อร่อยไปอีกแบบ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_D...

วัตถุดิบยากิโซบะเจ (อาหารเจ) Vegetarian Yakisoba

สำหรับ 1-2 ที่
เวลาที่ใช้ 10 นาที

1. เส้นโซบะ ลวกน้ำแล้ว 1 ถ้วยตวง
2. ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสพริก 1 ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
6. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
7. เห็ดหอมหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
8. เต้าหู้หั่น 2 ช้อนโต๊ะ
9. กะหล่ำปลี และ แครอทหั่น ตามชอบ
10. น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ กระทะ ชามผสม

วิธีทำยากิโซบะเจ (อาหารเจ) Vegetarian Yakisoba

1. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากันในชามผสม พักไว้
2. ใส่น้ำมันในกระทะผัด นำเห็ดลงไปผัดตามด้วยเต้าหู้
3. ใส่เส้นลงไปผัด ใส่ซอสผสมลงไป
4. ใส่ผักผัดจนทุกอย่างสุกเข้ากัน จัดเสิร์ฟ