Рулька Свиная - Рецепт Свиной Рульки или Как Приготовить Свиную Рульку (Приготовить Свиную Рульку)

Рулька Свиная - Рецепт Свиной Рульки или Как Приготовить Свиную Рульку (Приготовить Свиную Рульку).
Здравствуйте.
Свиная рулька приготовленная по самому простому рецепту это просто рулька свинины, запеченная со специями. Сегодня свиная рулька не будет предварительно отвариваться. По данному рецепту, свиная рулька не будет предварительно замаринована. Если вам действительно нужна максимально простая и очень быстро приготовленная свиная рулька – обязательно используйте этот рецепт ее приготовления. Поехали.

1. Рулька свиная – подготовка к приготовлению.

Свиная рулька перед приготовлением должна быть замочена в холодной воде. Свиная рулька не должна содержать лишней сукровицы и грязи, перед ее приготовлением ее нужно очень тщательно поскрести ножом. Свиная рулька перед приготовлением в духовке должна быть абсолютно сухая. Насухо протертая бумажным полотенцем свиная рулька отставляется в сторону. Пока свиная рулька отдыхает и ждет своего приготовления по рецепту, чистим несколько зубчиков чеснока. Мелко нарезаем чеснок, добавляем прямо к нему черный свежемолотый перец и соль. Продолжаем сечь полученную массу для приготовления свиной рульки по рецепту в кашицу пока она не станет однородной.

Свиная рулька по рецепту, получает на своем теле многочисленные надрезы кожи ножом в произвольном порядке. Свиная рулька в процессе приготовления согласно рецепту, не должна содержать плотной кожи и препятствовать проникновению натирочной смеси к мышечшым тканям свинины. Желательно, что бы свиная рулька перед приготовлением в духовке получила в каждый надрез кожи свою порцию соли порца и чеснока. Свиная рулька приготовленная по рецепту должна быть очень тщательно покрыта натирочной смесью. Свиная рулька перед приготовлением по рецепту должна дождаться пока духовка нагреется до 180 °С.

2. Свиная рулька – приготовление по рецепту в духовом шкафу.

Свиная рулька помещается на противень и отправляется для приготовление в духовку. Свиная рулька приготовленная по простому рецепту должна очень хорошо пропечься, мясо должно быть мягким и оно должно легко отходить от костей. Свиная рулька по времени, запекается индивидуально, рецептом это не регламентировано и сильно зависит от массы куска свинины. Небольшая свиная рулька, приготовленная по данному рецепту, с передней ноги размером около 1 кг. будет готовиться в духовке ориентировочно 2ч. 20 мин. Из них по рецепту на одной стороне, свиная рулька будет готовиться в духовке 1,5 часа. После чего, свиная рулька переворачивается и готовится в духовке еще 50 минут. Время от времени свиная рулька готовится в духовке по рецепту, поливаясь жиром, который вытапливается из свинины. Если по какой-то причине свиная рулька во время приготовления в духовке станет подгорать, необходимо накрывать мясо сверху фольгой и не портить рецепт.

3. Свиная рулька – подача приготовленного рецепта.

Свиная рулька приготовленная по данному рецепту лучше всего употребляется в пищу сразу после запекания. Сюда же можно добавить гарнир из овощей. Свиная рулька, запеченная в духовке очень любит квашенную капусту. Свиная рулька приготовленная в духовке по рецепту это отличное мужское (и не только) блюдо и отлично потребляется с пивом.

Свиная рулька приготовленная по самому быстрому и простому рецепту готова!

Приятного Аппетита!





#КакПриготовить #ЧтоПриготовить #ЖИР