Свиная рулька в яблочном соке | Рецепт для гриля или духовки

Свиная рулька в тёмном пиве -    • Свиная рулька в тёмном пиве по-чешски  

Свиная рулька - это настоящая находка! Она является одним из самых доступных мясных отрубов, просто готовится и просто потрясающая на вкус (если конечно Вы её правильно приготовили)! И именно для того, чтобы она получилась потрясающей по вкусу, я рекомендую воспользоваться этим рецептом. Он является не совсем классическим, потому что рулька перед приготовлением отваривается в яблочном соке, а не в обычной воде или пиве, однако вкус яблок отлично сочетается со вкусом свинины и рулька получается очень вкусной! Так же, для того чтобы увеличить акцент на яблочном вкусе для глазировки я использовал самодельный соус на основе яблочного сока. Я готовил рульку на природе, используя газовый гриль, однако этот рецепт легко можно повторить дома в обыкновенной духовке. Приятного аппетита!

➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:    / @neslojno  

Инстаграм:   / neslojno_sergey  
Телеграм: https://t.me/neslojno_sergey
Сообщество ВК: https://vk.com/public211752560
Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5efde3c436c0...

=== Для рецепта Вам понадобится ===
Свиная рулька – 2шт;
Яблочный сок – 4л;
Морковь – 2шт;
Чеснок – 1гол;
Лук репчатый – 1шт;
Мёд – 2ст.л;
Соевый соус – 4ст.л;
Гвоздика – 6шт;
Перец черный горошком – 10шт;
Лавровый лист – 3шт;

Благодарю за информационную поддержку:
Портал Русская еда: https://www.russianfood.com/
Этот рецепт на портале: https://www.russianfood.com/recipes/r...

СОУСЫ:    • Соусы - несложная кулинария  
САЛАТЫ:    • Салат оливье классический советский р...  
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ:    • Блюда из морепродуктов - несложная ку...  
БЛЮДА ИЗ МЯСА:    • Блюда из мяса - несложная кулинария  
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ:    • Блюда из рыбы  
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ:    • Блюда из птицы - несложная кулинария  
ЗАКУСКИ:    • Закуски на праздничный стол - несложн...  
БЛЮДА НА ГРИЛЕ:    • Блюда на гриле - несложная кулинария  
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ:    • Блюда на мангале  
БЛЮДА В КАЗАНЕ:    • Блюда в казане - несложная кулинария  
СТЕЙКИ:    • Стейки - несложная кулинария  
СУПЫ:    • Супы  
ЗАКУСКИ:    • Закуски на праздничный стол - несложн...  

0:00 – Вступление
0:43 – Подготавливаем рульки
1:04 – Подготавливаем овощи
1:20 – Отвариваем рульки
1:44 – Готовим соус для обмазки
2:14 – Запекаем рульки
2:54 – Сервируем рульку
3:16 – Вердикт

#рулька #свинина #мясо #несложно #несложнаякулинария #несложнаяcoolинария