كبة مقلية 🌹بالهبرة وعالماكينة وصفة ناجحة مليون بالمية بتستحق التجربة 👌😋

مكونات العجينة //
كيلو برغل ناعم اشقر بيعملو 1000غرام وبالكاسات عيرتون أربع كاسات ونص بالضبط 👍
نصف كيلو هبرة ناعمة500غ مشفاية من العروق منديرها مع مكعبين تلج بمحضرة الطعام 👍
حبتين 2بصل مفرومة حجم وسط
5كاسات مي بيعملو لتر وربع حسب احتياج العجينة المي دافية مو مغلية ولا باردة 👍فاترة
ملعقة ونصف طعام دبس فليفلة
ملعقة طعام كبيرة كمون مطحون
ملعقة طعام كبيرة ملح والملح حسب الرغبة
مدة نقع البرغل نصف ساعة 👍
مكونات الحشوة //
تلت ارباع الكيلو لحمة كبابة مدهنة بيعملو 750غرام
4حبات بصل مفرومة ناعم او اكتر حسب رغبتكن
كاسة جوز مفرومة للحشوة //او صنوبر اختياري
ملعقة صغيرة فلفل اسود //بهار //
ملعقة طعام ملح //والملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فليفلة ناعمة //بابريكا
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
#ملاحظة مافي حاجة للزيت لانو اللحمة مدهنة 👍
اخيرا زيت نباتي للقلي 🌹
صحة وعافية عقلوبكن متابعيني لاتنسوني باللايك للفيديو ومشاركة الفيديو مع الاصدقاء لتعم الفائدة 🌹مشاهدة ممتعة من مطبخي المتواضع في السويد 🤗