Скачать или смотреть Pflaumentarte | Plum Tart | Living The Healthy Choice

Today I am showing you how to make a simple plum tarte, an autumn favorite of mine!

Heute zeige ich euch, wie man eine herbstliche Pflaumentarte zubereitet.
Das ganze Rezept findet ihr hier: Für den Teig:
150g Dinkelmehl
150ml Pflanzenmilch
2 EL Ahornsirup
¼ TL Kardamom
½ TL Ingwerpulver
1 Messerspitze gemahlene Vanille
1 Prise Meersalz
Kokosöl (zum einfetten)

Topping:
circa 4 Pflaumen
2 EL Ahornsirup
1 Handvoll Cashews (optional)

So wird's gemacht:
Ofen auf 180°C vorheizen.
In einer Schüssel alle Zutaten für den Teig gut verrühren.
Mit Kokosöl eine ø 18cm Kuchenform einfetten und den Teig hinzugeben. Mit einer Gabel oder Händen den Teig gleichmäßig in der Form verteilen.
Pflaumen waschen, halbieren und dann in Halbmond-Formen schneiden. In Kreisform anordnen und leicht überlappen lassen. Daraufhin mit einem Pinsel den Ahornsirup verteilen.
Kuchen im Ofen für circa 35 Minuten backen lassen.
Falls erwünscht, den fertigen Kuchen mit gehackten Cashews verzieren.

Viel, viel Spaß!