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【#平民美食】懷舊筵席蝦多士
多士鬆脆唔油膩 蝦肉爽彈
 
雖然蝦多士宜家普遍到連茶記都有,但其實佢曾經係5、60年代嘅酒席名菜!當時嘅蝦多士全部都係用上原隻大蝦做,而唔係用蝦膠,加上一小片芫茜裝飾,個樣都好體面㗎!而呢間酒家就沿用返以前做法製作呢道蝦多士,加上師傅多年心得同純熟火侯控制,將佢炸得鬆脆唔油,蝦肉爽滑彈牙~
 
【INFO】
神燈海鮮酒家
地址:佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓
電話:28666292
營業時間:星期一至日 11:30am-3pm;6pm-11pm
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