Сицилийские канноли: подлинный итальянский рецепт

Сицилийские канноли - один из лучших сицилийских десертов: хрустящая жареная оболочка наполняется сливочной начинкой на основе рикотты, часто с добавлением шоколадной стружки и украшением из засахаренной апельсиновой цедры, засахаренных вишен или измельченных фисташек. В каждом городе Сицилии есть своя традиция: в этом рецепте мы добавили немного марсалы, крепленого сицилийского вина. Домашний рецепт сицилийских канноли проще, чем вы думаете: давайте узнаем, как их приготовить!

★ АНГЛИЙСКАЯ ВЕРСИЯ:    • SICILIAN CANNOLI - Traditional Italia...  

★ 00:06 - ТЕСТО
★ 04:28 - ЖАРКА
★ 05:12 - НАЧИНКА

★ ИЩЕТЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ?
ПОДПИШИТЕСЬ СЕЙЧАС ► http://bit.ly/GialloZafferanosub

НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК И СЛЕДИТЕ ЗА НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ!

★ ИНГРЕДИЕНТЫ И РЕЦЕПТ: https://ricette.giallozafferano.it/Ca...

★ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 30 канноли)

Творожная мука 260 г
сахар 20 г
Сало 30 г (холодное из холодильника)
Неподслащенный какао-порошок 5 г
Соль 1 чайная ложка
Яйца 20 г
Белый винный уксус 10 г
Вино Марсала 60 г

НАЧИНКА
Сыр Рикотта из овечьего молока 1 кг - дайте ему отдохнуть одну ночь в холодильнике
Сахар 130 г
Стружка темного шоколада 80 г

ЯИЧНАЯ МАССА
Яйца q.b.

ЖАРКА
Растительное масло 1 л

УКРАШЕНИЕ
Сахарная пудра по вкусу
Засахаренные вишни по вкусу
Засахаренная апельсиновая цедра по вкусу
Измельченные фисташки по вкусу

► ПОСЛЕДНИЕ ВИДЕО ОТ GIALLOZAFFERANO
http://bit.ly/RICETTE-GZ

► ЛЕГКИЕ ИТАЛЬЯНСКИЕ ДЕСЕРТЫ
http://bit.ly/DOLCI-GZ

► РЕЦЕПТЫ ДЖОВАННИ
http://bit.ly/RICETTE-GIOVANNI

_______________________________________

Giallozafferano - лучший сайт о еде в Италии! Здесь вы найдете множество быстрых и простых рецептов от закусок до десертов, включая вкусные первые и вторые блюда: готовить с нами еще никогда не было так просто!

► GIALLOZAFFERANO ОНЛАЙН КУЛИНАРНАЯ КНИГА:
https://www.giallozafferano.it/

_______________________________________

★ СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ!

► Facebook:   / giallozafferanolive  
► Instagram:   / giallozafferano  
► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano
► Twitter:   / giallozafferano  

#джиаллозафферано #кондитерские изделия #канноли