ยำลูกชิ้นสร้างอาชีพ แนะนำตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ การเสียบไม้โชว์หน้าร้าน และสูตรน้ำยำรสเด็ด!!

#ยำลูกชิ้น #น้ำยำรสเด็ด #เมนูสร้างอาชีพ
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ซื้อง่าย ขายคล่อง แถมกำไรดีอีกด้วย
จะแนะนำตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ วิธีการเสียบไม้โชว์หน้าร้าน
วิธีการทำน้ำยำรสเด็ด รับรองว่าอร่อยเด็ด ทำขายได้แน่นอนจ้า

**อัตราส่วนน้ำยำ**
พริกแดงจินดา 150 กรัม
กระเทียมจีน 50 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
น้ำปลา 250 กรัม
น้ำมะนาว 250 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 250 กรัม
เนื้อกระเทียมดอง 5 หัว
รากผักชี 5 ราก
ก้านผักชี 30 กรัม
น้ำต้มสุก 500 กรัม
ซอสพริกศรีราชา 150 กรัม
ผงชูรสตามชอบ

**วัตถุดิบต่างๆ**
ไส้กรอก
ลูกชิ้น
แครอทขูดเส้น
กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีม่วงซอย
คื่นช่ายหั่นท่อน
มะเขือเทศราชินี
หอมใหญ่,หอมแขก
ไม้เสียบลูกชิ้น 7 นิ้ว
ถ้วยโฟม,ถ้วยพลาสติก,ถ้วยกระดาษ
@วัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ@

คำแนะนำ
**สำหรับไส้กรอก, ลูกชิ้น หรือผักต่างๆ สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ
**เสียบไม้ละ 3 ชิ้น ขายไม้ละ 10 บาท
**น้ำยำสามารถปรับรสชาติได้ตามชอบ