식탁 바꾸는 푸드테크‥이제 채소도 공산품처럼 식물공장에서 (2022.01.03/뉴스데스크/MBC)

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이제 채소도 공장에서 만듭니다. 요즘 마트에서 계절과 상관없이 살 수 있는 채소 중에는 이렇게 공장에서 키운 게 꽤 있습니다. 채소 공장뿐 아니라 대체 육이나 대체 계란도 '푸드테크'라는 첨단 기술로 생산하고 있습니다.

https://imnews.imbc.com/replay/2022/n...

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