Скачать или смотреть PLOV RECIPE | UZBEK PLOV

Rice 1 kg
Рис 1 кг (аланга, лазер, авангард,)

Linseed oil - 1 ladle
Льняное масло зигир- 1 черпак

Sunflower oil - 1,5 ladle
Подсолнечное масло - 1,5 черпака

Beef - 500 g
Говядина - 500 г

1 onion
1 лук

Carrot - 1,5 kg
Морковь - 1,5 кг

Cumin 1 tbsp
Зира 1 ст. л

Black pepper 1 tbsp
Черный перец 1 ст. л

Chickpea 100 g - let it soak overnight
Нут 100 гр предварительно замочить на ночь в воде

1 chili pepper
Жгучий перец

1 garlic bulb
1 головка чеснока

barberry - 1 tbsp
Барбарис 1 ст. л

Raisin
Изюм


"Tokyo Music Walker - Way Home" is under a Creative Commons (CC-BY) license.

#plov #uzbekplov #plovrecipe