গরম গরম জিলাপি খাওয়ার মজাই আলাদা | জিলাপির রস | Jalebi Recipe | Make Crispy Crunchy and Juicy Jalebi | Jalebi Taste | Traditional Jilapi | Popular Street Food | Make Crispy Crunchy and Juicy jalebi in minutes.
Jalebi is a popular sweet from the Indian cuisine. It is sold in all mithai shops (sweet shops) and is also a popular street food sold by cart vendors in western and northern Indian cities and towns.
Traditionally, the jalebi recipe is made with a batter of all purpose flour, gram flour (besan), baking soda and water that is fermented for several hours.
Of all the many delectable Indian sweets, Jalebi are considered superlative the world over. Crisp, crunchy funnel-cake style fried spirals are doused in a syrupy sweet sauce for a delightful treat that everyone in your family will love. This traditional recipe for homemade jalebi is tried and true, and will result in a pile of sweets that any mithai shop would be happy to sell!
কিভাবে মচমচে জিলাপি ভাঁজবেন | জিলাপি বানানোর নিয়ম | মচমচে জিলাপির রেসিপি | Jalebi Recipe | This is real time tips for your recipe. you can cheek recipe for home made jalebi.
জিলাপির মিশ্রণের জন্য: ময়দা ১ কাপ। কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল-চামচ (চালেরগুঁড়া দিলেও চলবে)। বেসন ১ টেবিল-চামচ। দই ১ টেবিল-চামচ। কুসুমগরম পানি আধা কাপ (মিশ্রণ তৈরিতে যতটুকু লাগে)। ইস্ট ১ চা-চামচ। লবণ সামান্য। ঘি ১ চা-চামচ। জাফরান ২ চিমটি (ইচ্ছা) কিংবা খাবার রংও দিতে পারেন।। ভাজার জন্যর ৪ কাপ।
সিরার জন্য: দেড় কাপ চিনি। ১ কাপ পানি । ১ চা-চামচ লেবুর রস। গোলাপ জল সামান্য(ইচ্ছা)। এলাচ ২টি।
সিরার সব উপকরণ একসঙ্গে জ্বাল দিয়ে সিরা তৈরি করে নিন।
পদ্ধতি: জিলাপির উপকরণ সব একসঙ্গে মিশিয়ে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে গোলা তৈরি করে নিতে হবে। গোলা বেশি পাতলা হবে না। তবে বেশি ঘনও হবে না।
একটা চামচে গোলাটা নিয়ে ফেলে দেখবেন সুন্দরভাবে যেন পড়ে। তখন বুঝতে হবে গোলাটা ঠিক আছে। এবার গোলা ঢেকে গরম জায়গায় এক ঘণ্টা রেখে দিন।
এবার ভাজার জন্য তেল গরম করে নিন। তেল গরম হলে চুলার আঁচ মাঝারি রাখুন।
এবার গোলা পাইপিং ব্যাগ বা কেচাপের বোতলে ভরে তেলে ছাডুন। ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে বা জিলাপির আকার দেবেন।
ভাজা ভাজা হয়ে সোনালি রং হয়ে আসলে তুলে সঙ্গে সঙ্গে জিলাপি সিরায় দিয়ে একদু মিনিট রেখে তুলে ফেলুন।
গরম গরম পরিবেশন করুন।
মনে রাখবেন
বেশি গরম সিরায় জিলাপি ছাড়বেন না। এতে মচমচে না হয়ে নরম হয়ে যাবে। চুলায় আঁচ মাঝারি রেখে গরম তেলে সময় নিয়ে জিলাপি ভাজবেন।
কিভাবে মচমচে জিলাপি ভাঁজবেন, জিলাপি বানানোর নিয়ম, মচমচে জিলাপির রেসিপি, ঘরেই তৈরি করুন মুচমুচে জিলাপি, মচমচে জিলাপি, বাড়িতে কিভাবে জিলাপি তৈরি করবো, জিলাপি তৈরির নিয়ম, রেশমি জিলাপি তৈরির সবচাইতে সোজা রেসিপি, রেশমি জিলাপি, শাহী জিলাপি, Jalebi Recipe, How to Make Jalebi Recipe, homemade crispy jalebi, How to make Jalebi, 4 Easy Ways to Make Jalebi, Shahi Jilpi, চক বাজারের শাহী জিলাপি, এক জিলাপির দাম ৪৭০ টাকা, এক জিলাপির দাম ৪৮০ টাকা,
Shahi Jalebi Recipe Bangladesh, Bangladeshi Iftar Recipe, Shahi Jalebi Recipe, Chokbazarer Shahi Jilapi, Chawkbazar Special Ifter Item, Shahi Jilapi, শাহী জিলাপী, Big And Tasty Shahi Jilapi, Most Popular Iftar Market Bangladesh, Giant shahi jilapi Chawkbazar, Ramadan in Chawkbazar, Shahi Jilapi of Puran Dhaka, BANGLADESHI TESTY FOOD SHAHI JILAPY, BANGLADESHI TESTY FOOD, SHAHI JILAPY, dhaka iftar bazar, জিলাপির ওজন এক কেজি, 1 Kg+ Jalebi, First Day At Chawkbazar Ifter Market, ঢাকার কোন জিলাপি আপনার সেরা মনে হয়?, জমজমাট রাজধানীর ইফতার বাজার, ইফতার পাড়া, শাহী জিলাপির মধ্যে সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী হল আড়াই কেজির শাহী জিলাপি, আড়াই কেজির শাহী জিলাপি,
Jalebi Recipe, Jalebi, Jalebi recipe, Make Crispy Crunchy and Juicy jalebi in minutes, Jalebi recipe (Crispy & Juicy), How to make Jalebi Recipe at Home, Instant jalebi recipe, jalebi recipe urdu, jalebi recipe punjabi, khameer jalebi recipe, how to make jalebi step by step with pictures, jalebi recipe without curd, jalebi recipe without corn flour, jalebi recipe without yeast,
বিভিন্ন আজব ও বিস্ময়কর সব খবর জানতে আমাদের চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুনঃ
/ ekushamar
Don't forget to like, comment and share this video with your friends:
Like my Page : / ekushamar
বাংলাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় সার্কাস খেলা দেখুনঃ • বাংলাদেশের অসাধারণ সব সার্কাস খেলা | এক সা...
বাংলাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় স্থান গুলো দেখুনঃ • ফ্যান্টাসি কিংডম | এক নজরে দেখুন ফ্যান্টাস...
বাংলাদেশের সবচেয়ে আকর্ষণীয় রিসোর্ট দেখুনঃ • পদ্মা রিসোর্ট | এক নজরে দেখে নিন পদ্মা রিস...
বাংলাদেশের সবচেয়ে ভ্রমণ সুন্দর জায়গা দেখুনঃ • এক নজরে কক্সবাজার সমুদ্র সৈকত | সুগন্ধা বি...
বাংলাদেশের সবচেয়ে সুন্দর ক্যাম্পাস দেখুনঃ • এক নজরে জাহাঙ্গীর নগর বিশ্ববিদ্যালয় | Jaha...
বাংলাদেশের কোটিপতি গরুর খামার দেখুনঃ • যে খামার করে কোটিপতি | গরুর খামার | গরু পা...
১৯ লাখ টাকার গরুর বহর দেখুনঃ • Видео
ঢাকার ফুটপাত মার্কেট গুলো কোথায় কোথায় জেনে নিনঃ • ঢাকার ফুটপাত মার্কেট গুলো কোথায় কোথায় জেনে...
Информация по комментариям в разработке