去過曼谷 黃橋未? 帶你歎「泰版」美食 唐人菜 潮州粥 燒肉 糖水 │ 《旅遊自由行》

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【地膽滋味行：曼谷篇（四之二）】
燜豬髀飯、脆豬肉炒椰菜苗、明爐烏頭魚等，都是香港人隨口可以點出的泰國菜。然而對泰國人來說，這些都只是「泰版」中國菜，只是太過普及，當地人都懶得劃分界線。

基斯今次找來曼谷人朋友Nina帶路，撇開已「遊客化」的唐人街，走到曼谷另一個更加核心的美食發源地——黃橋（Saphan Luang，又稱Yellow Bridge），尋回今天香港已吃不到的唐人菜味道。

即睇全文：http://link.mingpao.com/62573.htm

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