Recette du poulet basquaise

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Recette poulet basquaise :
8 hauts de cuisse de poulet - 800g de poivrons rouges - 250g de poivrons verts - 280g de coulis de tomate - 260g d'eau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 100g de vin blanc - thym - laurier - huile d'olive - sel - poivre.

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