La verdadera Ocopa Arequipeña

¡Bienvenidos a Cocina con Rochi!

Aprende con este vídeo a hacer una deliciosa Ocopa Arequipeña.

Se necesitan pocos ingredientes y es muy fácil de preparar, así que es una muy buena opción si quieres hacer una comida rápida y exquisita para tu familia y amigos.

Espero que les guste mucho.

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INGREDIENTES:
• 5 papas
• 4 ajíes mirasol seco
• 2 ajíes verde
• 4 dientes de ajo
• 1/2 cebolla roja
• huacatay
• 100 gr. de queso fresco
• leche evaporada
• aceituna
• 2 huevos
• maní
• 1 paquete de galletas salada
• galletas de animalitos
• lechuga
• sal y aceite

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