Pâtes à la sauce tunisienne [Makarouna bel salsa] Ma mère me donne ses secrets de cuisine au bled 😁

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Pâte à la sauce tunisienne
[makarouna bel salsa] Une recette très simple à réaliser.

En Tunisie, l’aliment le plus consommé est sans doute les pâtes, dans cette video vous allez découvrir la recette à ma maman qui est très simple et delicieux . Surtout une cuisine traditionnelle


Ingrédients pour réussir cette  RECETTE DES pâtes à la Tunisienne:

- 150 ml d'huile végétale)
- 220 gr de Tomates concentré
- 1/2 Cuillère a Soupe de coriandre ou tabeul (Plus ou moins selon votre gout)
- 1 Cuillère a café de sel
- 1/Cuillère a café de poivre noir
- 1 Cuillère a Soupe de piment en poudre
- 1 Grosse tête d'ail écrasé (environ 6 gousses d’ail)
- 5 Feuilles de laurier
- Des pois-chiche trempé
- De l'eau
- 3 piments
- 4 pomme de terre
- 500 gr de pâtes
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