炒飯の作り方 鍋が作るチャーハン 電気圧力鍋 クッキングプロ

0:00 オープニング
9:28 まとめ

パラッとチャーハンは電気圧力鍋が勝手に作ってくれます。材料をお鍋に入れていくだけ。長ネギの楽しいみじん切りの仕方もお伝えします！

▪️材料
米（洗ってザルに上げておく）　2合
ひき肉　　　　　　　　　　　100g
(角煮や焼豚が残っていたらそれでも）
ネギ　　20cm くらい
玉子　2個

▪️調味料
鶏ガラ顆粒　大さじ1
しょうゆ　　小さじ1
お湯　　　　320ml

▪️作り方
1 米は洗ってザルに上げておき（無洗米は計量するだけ）
2 ねぎの蛇腹切りからの小口きりでみじん切りを作ります
3 先日作ったチャーシュー100g
試しに作った時は焼豚がなかったので切り落とし100gを細かく切りましたが
なかなか細かくきれずこんな感じ
いっそひき肉でもいいかなと思いました
4 お鍋に材料を入れて
5 加圧5分、5分おいて減圧
6 加圧中に炒り卵作り　　余熱でどんどん硬くなるのでまだ柔らかすぎかなと思うくらいで器の取っておくのがふんわり炒り卵にするコツ

▪️他のお料理動画もみてみてくださいね
   / @akiko153  

▪️本格的はこんな感じ
町中華　何処か懐かしいチャーハン　　   • Видео  
町中華　基本の卵チャーハン　　　　　   • Видео  

▪️愛用中の鍋
ショップジャパン クッキングプロ 電気圧力鍋 285×273×295㎜ ブラック
https://amzn.to/3uUSWJ7
ショップジャパン クッキングプロ 電気圧力鍋 285×273×295㎜ レッド
https://amzn.to/3j5nTpt
ショップジャパン クッキングプロ 電気圧力鍋 285×273×295㎜ シルバー
https://amzn.to/3BtqCjp

リニューアルされた最新版
ショップジャパン クッキングプロ V2 （2.4L)
https://amzn.to/2X0gMXs

アマゾンアソシエイトプログラムに参加しています。