Hühnerbrühe die Basis für viele Saucen und Suppen. Einfache Zubereitung, großer Geschmack.

Описание к видео Hühnerbrühe die Basis für viele Saucen und Suppen. Einfache Zubereitung, großer Geschmack.

Auch bei Erkältungen soll eine kräftige Hühnerbrühe Wunder bewirken. Die Anleitung von Bastian Pfeifer ist kein Hexenwerk. Diese Brühe kann wirklich jeder.

ZUTATEN:

3 Liter Wasser
1 Hühnchen (ca. 1,4 KG)
1 Bund Suppengemüse - Sellerie, Karotte, Lauch (bitte keine Petersilie)
1 Zwiebel
1-2 Lorbeerblätter
4-6 Körner Piment oder Pfeffer
1 Knoblauchzehe (optional)
1 EL Sojasauce (optional)
Salz (optional)

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