Скачать или смотреть Bomboloni Carnevaleschi Senza Glutine & Senza Burro

Ciao a tutti, oggi prepariamo i BOMBOLONI fritti senza glutine soffici e irresistibili .
I Bomboloni o come vanno chiamate anche il KRAPFEN è un dolce tipico tedesco realizzato con pasta dolce lievitata a forma di pallina appiattita, si tratta di dolci di carnevale fritti.
La mia ricetta è semplicissima ed infallibile con un risultato eccellente!!
Ricordate di servirli caldi al momento .
Facciamo i Bomboloni fritti ripieni di cioccolato ma il ripieno poi variare e può essere Marmellata, crema di cioccolato o la crema pasticcera..
o semplicemente potete lasciarli vuoti...
Per chi ha sempre un'occhio alle calorie, può semplicemente cucinarli al forno.
Vi consiglio di provarli
Alla prossima...
Ciao

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ingredienti :

550 g di Farina Senza glutine

( Io ho usato 250 g di Schar e 300 g di Nutrifree )

250 ml + 150 ml di Latte tiepido

20 g di Zucchero

Pizzico di sale

25 g di Lievito fresco

2 Uova

50 ml d'Olio di mais

Olio di arachidi per friggere

Per il ripieno voi avete la scelta come crema pasticcera, il cioccolato o anche la Marmellata...Va a gusti
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Music By: [14:24, 4/2/2021] Sanaa: Silly Intro by Alexander Nakarada | https://www.serpentsoundstudios.com
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