【真味100】珍藏韭菜蛋盒 Tresures In Chives Omelette by Patsie 张莉婵 | 看大厨怎样做简单绝配组合，挡不住的诱惑！

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Ingredients 材料
鸡蛋4颗、韭菜50克、胡椒粉¼茶匙、盐¼茶匙、MAZOLA芥花籽油
4 eggs, 50g chives, ¼ tsp pepper, ¼ tsp salt, MAZOLA Canola Oil

Filling 馅料
豆干½块(切粒)、烟肉片60克(切条)、虾仁100克
½ piece harden beancurd (diced), 60g bacon(cut strips), 100g shrimps

Seasoning 调味料
李锦记旧庄特级蚝油½汤匙、鸡精粉1茶匙、胡椒粉¼茶匙
½ Tbsp LEE KUM KEE Premium Brand Oyster Sauce, 1 tsp chicken powder, ¼ tsp pepper

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