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Chimie découverte avec Nour et Assiya: Indicateur de PH

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Описание к видео Chimie découverte avec Nour et Assiya: Indicateur de PH

Faites bouillir du chou rouge pour extraire la molécule qui permet de tester le pH de solutions !
L’objectif de cette nouvelle expérience scientifique était de fabriquer un indicateur de pH et d’expliquer la différence entre les acides et les bases.
Car le chou rouge contient un indicateur de pH naturel qui change de couleur en fonction de l’acidité d’une solution. C’était l’occasion parfaite pour introduire le concept de pH et de faire des tests sur des liquides trouvés dans les placards de la cuisine.

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