Jak vzniká med – Včelařství Břetislava Sobka & rodiny

Jak vzniká med – Včelařství Břetislava Sobka & rodiny
.
Ve videu je ukázán proces výroby medu od přistání včely na květině, ze které vysaje nektar až po předání sklenice medu zákazníkovi.
.
Jednotlivé kroky výroby medu
.
1. Včela přináší nektar do úlu
2. Včely nektar uloží do buněk
3. Z nektaru vypaří vodu, aby byl obsah vody pod 20 % a med měl dlouhou trvanlivost
4. Jednotlivé buňky jsou zavíčkovány
5. Po snůšce jsou rámky vytaženy z úlu.
6. Zavíčkované buňky jsou pomocí speciální vidličky odstraněny
7. Med je za pomocí zařízení zvaného medomet odstředěn na stěny tohoto zařízení
8. Med skrze čistící síta steče do kýblu a kýblu je přelit do konve
9. Poté je med napouštěn do sklenic a sklenice jsou polepeny nálepkami
10. Med je prodáván na tržnici
.
Historie Včelařství Břetislava Sobka & rodiny
.
V roce 1930 Břetislav Sobek začal včelařit s prvními úly v Hostýnských vrších pod Švajgrovkou. Následně toto řemeslo zdědil jeho syn Břetislav, který v průběhu svého života přesunul své včelstva na nově zakoupenou chatu v malé vesnici kousek od Bystřice pod Hostýnem. Zde si postavil svůj první včelín na kolech od bitevníku Iljušin. Počet včelstev byl rozšířen na 28. I jeho syn Břetislav zdědil tuto majestátní rodinnou tradici a postavil si svůj včelín, tentokrát ne na kolech od letadla, ale na rámu od traktorové vlečky. Postupně se celkový počet včelstev rozšířil na 52. S postupem času a přechodu řemesla na nejmladší pokolení, Břetislava a Martina, se počet včelstev vyšplhal na 62.
.
Web: https://vcelarstvibretislav.cz

Tel: 725 447 338 - Břetislav Sobek, Bystřice pod Hostýnem
725 970 494 - pro oblast Brno
724 224 462 - pro oblast Olomouc a Prostějov