씨푸드 홈파티~ 크랩팟 올인원 세트로 쉽고 간편하게 즐기세요!!

특별한 날에만 먹는다고 생각한 씨푸드
집에서 간편하게 만들 수 있어요.
갑각류 전문 프리미엄 브랜드 크랩투데이의
올인원 크랩팟 세트면 가능하답니다.

▼ 올인원 크랩팟 세트 판매사이트 ▼
https://smartstore.naver.com/crabtoday

♥ 자막으로 보는 간단 요리 레시피 ♥
이이스 박스에 상자포장으로 깔끔하게 배송이 되네요.
비닐에만 담겨오는게 아니라서 선물용으로 참 좋을 것 같아요.
열어볼게요. 레시피카드가 들어 있어 쉽게 조리 할 수 있어요.

깔끔한 상자포장으로 배송돼 선물용으로 참 좋을 것 같아요.
열어볼게요. 레시피카드가 들어 있어 쉽게 조리 할 수 있어요.

크기가 커 두툼하고 들었을 때 벌써 묵직한 브라운 크랩과
살이 통통 기다란 스노우 크랩 1마리,
보기만 해도 침샘 돋우는 집게발 큼지막한 랍스터 1마리
냉동상태로 신선하게 들어있어요
쫄깃하고 고급스런 수제소세지 모듬 팩과 노란 옥수수,
제 손바닥만한 크기의 붉은 새우 7마리, 오통통한 홍합도 가득 들어 있어요.
해산물과 함께 먹으면 더 맛있는 케이준 소스와 칠리소스,
게살발라 먹기 편하도록 게포크 2개도 보내 주시네요.
다 꺼내 놓아보니 식탁 가득찰 정도로 정말 푸짐합니다.

크랩팟 세트 물에 삶아 소스에만 그냥 찍어 먹어도 맛있지만
더 맛있게 보일링크랩 만드는 방법 소개해 드릴게요.
재료 손질로 브라운크랩과 랍스터는 칫솔로 껍질을 깨끗하게 문질러 닦고
흐르는 물에 가볍게 헹구고 나머지 재료도 물에 헹구어 줍니다.
해산물 요리에 마늘이 빠질 수 없죠. 마늘 넉넉하게 다져 주세요.
감자, 고구마 큼지막하게 자르고,
레몬 슬라이스 하고 반개는 통으로 준비 합니다.
수제소세지도 잘라 주세요.
이 시즈닝만 준비하면 누구든 셰프가 될 수 있어요.
자른 고구마와 감자는 소주컵 한잔 정도의 물을 넣고
랩 씌워 전자렌지로 7분간 익혀 줍니다.
너무 무르지 않게 딱 잘 익었어요.

큰 냄비에 넉넉하게 물을 채우고 물이 끓으면
소세지 넣고 1분 정도 삶고 꺼내주세요.
해산물의 비린맛 잡아줄 맥주 한캔 부워주고
붉은새우와 홍합 넣고 3~4분 삶아 준 뒤 꺼내 주세요.
랍스터와 브라운크랩, 스노우크랩 넣고 10분간 삶아 주세요.
보일링 크랩에 사용할 육수 조금 덜어 놓아 둡니다.
저는 각각 재료를 따로 삶았지만
한꺼번에 넣고 10분간 간편하고 쉽게 삶으셔도 되요.
대게와 랍스터는 보일링크랩에 넣지 않고
브라운 크랩만 재료로 사용할 거예요.
브라운 크랩 손질하는 방법은
먼저 집게발 2개와 다리를 분리 해주세요.
게의 배부분 아래에서 들어 올려 몸통살 분리 하고
아가미 제거해 줍니다.
게딱지 속의 딱딱한 부분 제거하고 몸통 반으로 갈라줍니다.
살도 알도 꽉꽉 차있어요!!

냄비에 버터 150g정도 넣고 녹인 후
다진 마늘 한가득 넣고 볶아 줍니다.
아까 준비한 시즈닝 넣고 레몬 반개 즙짜 넣고,
감칠맛나는 육수 3국자도 넣어 줍니다.
새우, 홍합, 소세지, 고구마, 감자, 옥수수 넣고
양념과 잘 섞어 주세요.
살이 부서질 수 있는 브라운크랩 마지막에 양념만 살짝 묻혀주면 완성!

매콤하고 향긋한 소스 쏙쏙 베인 푸짐한 보일링 크랩~
크랩팟 세트만 집에서도 쉽게 만들 수 있어요!
알 꽉찬 브라운크랩 고소하고 달콤하고 부드러워 정말 맛있어요.
한 입 가득 오동통한 홍합 양념 소스와 어우러져 환상이고요.
커다란 새우 소스 찍어 먹으니 탱글탱글 정말 맛있어요.
랍스터 어떤 맛일지 정말 기대가 됩니다.
이 통통하게 탱탱한 랍스터 어쩔거예요.
너무 달고 너무 쫄깃하고 그냥 미쳤어요.
양도 푸짐해 저희 가족 배부르게 먹었답니다.

홈파티나 캠핑가서도 크랩팟 올인원 세트만 있으면
이렇게 쉽게 근사하고 맛있는 해산물 요리 뚝딱 만들 수 있어요.

♥ YoMom Cooking ♥
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