Скачать или смотреть "स्पिरुलिना शेती: कमी खर्चात जास्त नफा मिळवा!"

#spirulina
स्पिरुलिना ही सूक्ष्म शैवाळ (Microalgae) असून ती प्रथिनांनी समृद्ध आहे आणि याला सुपरफूड मानले जाते. ही शेती आर्थिकदृष्ट्या फायदेशीर असून ती कमी जागेत आणि कमी संसाधनांमध्ये केली जाऊ शकते.

स्पिरुलिना शेतीसाठी आवश्यक घटक

1. जमीन आणि जागा:

स्पिरुलिना शेतीसाठी जास्त जागेची आवश्यकता नसते. सिमेंटच्या टाक्या किंवा प्लास्टिकचे कुंड बनवून शेती करता येते.


जागा उघडी किंवा अर्ध-छायायुक्त असावी.

2. पाणी:

पाण्याचा pH स्तर 8-10 असावा. अल्कलाइन पाणी स्पिरुलिनासाठी उपयुक्त असते.

पाण्यात पुरेशी खनिजे असणे आवश्यक आहे.

3. रसायने व पोषणमूल्ये:

सोडियम बायकार्बोनेट, नायट्रेट्स, पोटॅशियम डायहायड्रोजन फॉस्फेट, आणि मॅग्नेशियम सल्फेट यांसारख्या पोषणमूल्यांची पाण्यात गरज असते.

4. तापमान:

30°C ते 35°C तापमान योग्य असते.

हिवाळ्यात ग्रीनहाऊस किंवा छायाचित्रित प्लास्टिक कव्हर वापरावे.

5. सूर्यप्रकाश:

स्पिरुलिनाला चांगली वाढीसाठी पुरेसा सूर्यप्रकाश लागतो.

शेती कशी करावी?

1. टाकीची उभारणी:

सिमेंट किंवा प्लास्टिक टाक्या वापरा. टाकीची लांबी 10-15 फूट, रुंदी 3-5 फूट, आणि खोली 1-1.5 फूट असावी.

2. पाण्याची तयारी:

पाणी शुद्ध करून त्यात आवश्यक खनिजे मिसळा.

3. स्पिरुलिना बियाणे (कल्चर):

स्थानिक स्तरावर उपलब्ध प्रमाणित स्पिरुलिना कल्चर वापरा.

4. देखभाल:

दररोज पाण्याचा pH आणि तापमान तपासा.

हळूहळू ढवळणी करावी, जेणेकरून स्पिरुलिना व्यवस्थित वाढेल.

स्पिरुलिनाची कापणी:

स्पिरुलिना 10-15 दिवसांत तयार होते.

फिल्टरच्या साहाय्याने काढून पाणी वेगळे करावे.

सुकवून किंवा पावडर स्वरूपात प्रक्रिया करून विक्रीसाठी तयार करावे.

विक्री व बाजारपेठ:
विक्रीचे स्रोत: औषध कंपन्या, आहारपूरक उत्पादक, आणि कृषी बाजार.

स्पिरुलिना 1 किलोसाठी 600-1000 रुपये दराने विकली जाते.
---

फायदे:
1. कमी जागेत अधिक उत्पादन.

2. निरोगी आणि पर्यावरणपूरक प्रक्रिया.

3. कमी खर्चात जास्त नफा.

स्पिरुलिना शेतीसाठी योग्य मार्गदर्शन मिळवण्यासाठी स्थानिक कृषी तज्ज्ञ किंवा शेतकी विज्ञान केंद्राशी संपर्क साधावा.