Tour de main - Pocher des choux en forme de cœur

Régalez les papilles de vos clients grâce à ce cœur de gourmandise au craquelin rouge et croustillant qui allie l'onctuosité de la Crème Pâtissière ancel à la fraîcheur du fourrage à la framboise.

Retrouvez la recette des cœurs de chou tous les produits utilisées dans cette vidéo, ci-dessous :

- Recette : https://www.condifa.fr/fr/recettes/co...
- Crème Pâtissière à chaud ancel : https://www.condifa.fr/fr/produits/cr...
- Crème Pâtissière à froid ancel : https://www.condifa.fr/fr/produits/cr...
- Fourrage Framboise avec morceaux ancel : https://www.condifa.fr/fr/produits/fo...

Condifa, filiale du groupe agroalimentaire Dr. Oetker, est dédiée à la clientèle de boulangers, pâtissiers, glaciers et restaurateurs en France.

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