Скачать или смотреть Pollo con espinacas a la parmesana | RUIDO EN LA COCINA - Cocina tradicional

Estas pechugas de pollo a la parmesana con espinacas están absolutamente deliciosas, la primera vez que las hice fue para aprovechar cositas que me habían quedado en la nevera, y la verdad que fue tal el éxito que ahora se ha convertido en un clásico en casa.


💥 INGREDIENTES

-2 pechugas de pollo fileteadas
-3 cda. de aceite
-1/2 cebolla cortada en brunoise (dados pequeños)
-Sal y pimienta blanca
-1 cda. orégano seco
-1 diente de ajo
-8 tomates secos en aceite
-170 gr. leche de coco
-150 ml. champán
-1 buen puñado espinacas
-100 gr. queso parmesano



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