Blog o bábovke https://www.allium.sk/novinky/628/Spa...
Snehové pusinky • 🎄🍰snehové pusinky | sněhové pusinky |...
Medvedie labky • 🎄🍰 medvedie labky | medvedie labky r...
Biskupský chlebík • 🎄🍰🍞 biskupský chlebíček | vianočné r...
Vanilka • vanilka | korenie | pečenie | zdrava ...
Kakao • kakao | lahodné nápoje | dezert | zdr...
Škorica https://goo.gl/FK4H7G
Ovocné flambované poháre • 🍹 ovocné poháre | fit recepty | dreňo...
Jogurtový pohár s ovocím • 🍹 ovocné poháre | dezertné poháre rec...
Citróny • 🍋 citrón | citron ucinky | superpotra...
Trstinový cukor • trstinový cukor | zdravá výživa | tř...
Horúca čokoláda • horuca cokolada 🍫| horúca biela čokol...
Čokoládová pena • 🍫 cokoladova pena | dezerty | čokolád...
Špaldové palacinky • špaldové palacinky | spalda | recepty...
Zdravá budúcnosť https://goo.gl/eEGqLb
Recept
Špaldová bábovka s makom
Ingrediencie
250 g práškového cukru
4 vajcia
1 dcl vlažnej vody
1 dcl oleja
200 g jemne mletej špaldovej múky
50 g pomletého modrého maku
1 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
Na hrot noža vanilku
1 čajovú lyžičku cejlónskej škorice
Nastrúhanej citrónovej kôry
Tuk na vymastenie formy
Postup
Vajíčka oddelíme od žĺtkov. Z bielkov a práškového cukru vyšľaháme pevný sneh. Do snehu primiešame žĺtka. Po vymixovaní pridáme pomaly olej a vodu. Nakoniec vmiešame preosiatu múku, pomletý mak, kypriaci prášok do pečiva, nastrúhanú citrónovú kôru, na hrot noža vanilku a škoricový prášok.
Bábovkovú formu si vymastíme tukom a vysypeme múkou. Pripravené cesto vlejeme do formy a pečieme na 180 stupňov vo vyhriatej rúre približne 70 minút. Kedy je upečená poznáme to tak, že nám dobre zavonia, začne sa oddeľovať od formy, alebo si do nej pichneme drevenou špajdľou. Ak sa nám na špajdľu cesto nenalepí je upečená.
Dobrú chuť!
Špalda
Špalda je druh obilia a je predchodca dnešnej pšenice. Pestovali ju na blízkom východe. Považuje sa za zdravšiu alternatívu pšenice.
Obsahuje vitamíny skupiny B, A, E, minerálne látky horčík, mangán, draslík, vápnik, železo, zinok, fosfor a síru. Má viacej bielkovín, prospešné tuky a vlákninu.
Špalda je ľahšie stráviteľná pre naše telo. Používa sa ako superpotravina pri črevných ťažkostiach, zápche a liečbe hnačky. Minerálne látky v špalde prehrievajú organizmus, podporujú krvotvorbu, regenerujú bunky. Príjemne vonia, má orieškovú chuť a pozitívne vplýva na naše zdravie.
Je vhodná pre deti, ľudí s oslabenou imunitou a diabetikov pre nízky glykemický index. Posilňuje slezinu a regeneruje bunky, dodáva energiu. Obsahuje lepok, alebo glutén, a teda je nevhodná pre celiatikov aj keď niektorí ju tolerujú bez problémov.
Zo špaldy sa melie múka, vyrába sa krupica, cestoviny, sušienky, koláčiky, chlieb, knedľa, vločky, musli, bezkofeinová káva, pukance, rastlinné mlieko. Využíva sa pri príprave jedál podobne ako pšenica.
Moje blogy o špalde https://www.allium.sk/Users/novinky.a...
#recept #recepty #receptyErikaIštvániková
Информация по комментариям в разработке