洋食の朝日【仕込み編】神戸で一番ならぶ洋食屋【60年以上続く行列店】営業は4時間のみ!店の雰囲気づくりを大事にされていて1時間待っても温かい気持ちで帰れます

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朝6時から仕込み・営業4時間・そして夕方も仕込み
60年以上続く洋食屋を守っていく大変さ。
楽しく働いている姿はお店が明るくなる

次回「営業編」をお送りします。お楽しみに!
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■洋食の朝日
https://goo.gl/maps/z3a7hz1aDt8qvfvE9
兵庫県神戸市中央区下山手通8丁目7−7
花隈駅から徒歩で3分・西元町駅から4分・神戸駅から8分

■チャプター
0:00 オープニング
0:47 6時から仕込みが始まる
1:49 店主と奥さん人柄
3:10 タルタルソース作り方
6:07 仕込みの大変さ
8:50 クリームコロッケの仕込み
15:49 「洋食の朝日」心遣い

■兵庫/神戸
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#洋食屋 #神戸 #japanesefood

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