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아 해봐~~ 봄 한입 넣어줄게!! 봄동 겉절이 제철재료는 한번씩 먹어줘야죠?! 잘먹고 건강해지자구요!!

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Описание к видео 아 해봐~~ 봄 한입 넣어줄게!! 봄동 겉절이 제철재료는 한번씩 먹어줘야죠?! 잘먹고 건강해지자구요!!

안녕하세요😊
입춘도 지났고 슬슬 봄을 알리는 식재료들이 많이 나오네요~ 제철 식재료 만큼 몸에 좋으게 없으니깐 제철 식재료를 활용한 요리 자주 올려볼게요^^

오늘은 봄동겉절이~ 맛나게 무쳐서 밥비벼드셔보세요 아~ 나 겨울 잘나고 올해도 보람차게 잘살겠다 하실거예요 ㅎㅎ

그럼 자세한 레시피 바로 알려드릴게요!!

☑️재료(3~4인분)
봄동 2포기, 고춧가루 4스푼, 설탕 반스푼, 진간장 2스푼, 액젓 3스푼, 매실액 2스푼, 다진마늘 반스푼, 다진 생강 또는 생강가루 약간, 참기름, 깨 넉넉히

☑️만드는법

1️⃣ 봄동은 밑동을 제거하고 깨끗히 세척해준다.

2️⃣ 물기를 쫙 뺀 봄동 볼에 담고 먹기좋은 크기로 잘라준다.

3️⃣ 고춧가루 4스푼, 설탕 반스푼, 진간장 2스푼, 액젓 3스푼, 매실액 2스푼, 다진마늘 반스푼, 다진 생강 또는 생강가루 약간 넣어 양념 고루가게 잘 무쳐준다.

4️⃣ 참기름, 깨 넣어 마무리 하고 반찬통에 옮겨담으면 봄동 겉절이 완성!!

❣알림
간이 부족하면 소금 살짝 더 넣어주시면 됩니다.

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