🎂 คัพเค้กช็อกโกแลต

🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มจะชวนน้องๆ ทำคัพเค้กรสช็อกโกแลตกันค่ะ พร้อมแล้วดูส่วนผสมแล้วลงมือทำกันเลย

1) วิธีตีวิปครีม (รสช็อกโกแลต) |    • 🍫 ตีวิปครีม (รสช็อคโกแลต)  
2) เมนูคัพเค้ก
คัพเค้กช็อกโกแลต (หน้านิ่มน้องหมี) |    • 🎂 คัพเค้กช็อคโกแลต (หน้านิ่มน้องหมี)  
คัพเค้กเรดเวลเวท (สูตรครูตุ้ม) |    • 💕 คัพเค้กเรดเวลเวท (สูตรครูตุ้ม)  
คัพเค้กโบราณ |    • 🎂 คัพเค้กโบราณ  
คัพเค้กนมสด น่ารักๆ (โรงทาน/งานกฐิน) |    • 🎂 คัพเค้กนมสด น่ารักๆ (โรงทาน/งานกฐิน)  
คัพเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต |    • 🍫 คัพเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต  
คัพเค้กวนิลา สูตรอร่อย (สอนบีบบัตเตอร์ครีม) |    • 🎂 คัพเค้กวนิลา สูตรอร่อย (สอนบีบบัตเต...  

🎂 ส่วนผสม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงโกโก้ 30 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์1 =4 ฟอง
sp 15 กรัม
น้ำเปล่าหรือนมสด 55 กรัม
น้ำมันพืช 80 กรัม

🎂 วิธีทำคัพเค้กช็อกโกแลต
0:00 ผลงาน
0:14 ส่วนผสม
0:47 แนะนำถ้วยคัพเค้ก
0:58 เริ่มลงมือทำ
2:52 เทส่วนผสมใส่ถุงบีบ
3:11 บีบใส่ถ้วยละ 20 กรัม
3:33 อบ 170C 20-22 นาที
3:53 บีบหน้าเค้กด้วยวิปปิ้งครีมช็อกโกแลต
4:19 แต่งหน้าคัพเค้ก

🎂 หมายเหตุ:
ในคลิปใช้ถ้วยคัพเค้กก้น 5 ซม. | https://s.shopee.co.th/1LOjcsBqdy
1 ถ้วย ชั่ง 20 กรัม ได้ประมาณ 28-30 ถ้วย
อบไฟ 170 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง 22-25 นาที
แต่งหน้าคัพเค้กตามชอบ
คลิป short |    • 🍫 คัพเค้กช็อกโกแลต  

🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ทางลิงค์นี้ด้วยนะคะ
https://youtube.com/c/zomzaahome?sub_...

💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำคัพเค้กช็อกโกแลต นะคะ
ที่มา: https://www.zomzaa.com/blog/whipped-c...

#บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
  / zomzaahome  
ปรับปรุงล่าสุด 7 ก.พ. 2566