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#34 じゃがいものオイスターソース炒め

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Описание к видео #34 じゃがいものオイスターソース炒め

紫外線で傷んだ肌を守るビタミンＣが豊富なじゃがいもを使った簡単料理。
オイスターソースの風味と薬味の長葱が食欲をそそります。
じゃがいもにはデンプン類が多く含まれます。
そのため加熱調理してもデンプン類がビタミンⅭの消滅を防ぎ、
効率よく吸収させてくれます。

材料２名分
じゃがいも　　　　　　　　　　　　約２００ｇ
水　　　　　　　　　　　　　　　　５０ＣＣ
長葱　　　　　　　　　　　　　　　１本
オイスターソース　　　　　　　　　小さじ２
鶏がらスープの素　　　　　　　　　小さじ１・１/２
白胡麻油　　　　　　　　　　　　　小さじ２
黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　適量

代々木公園の近くで料理教室を開催しています。
公式サイト　 https://www.pan-chan.com/

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