برنج کته / آموزش طرز تهیه برنج کته ساده بصورت قدم به قدم / آسان و مجلسی

کاملترین آموزش پخت برنج کته ای حرفه ای و بسیار سریع و آسان با نتیجه‌ای دلپذیرتر و زیباتر از چلو آبکشی
از شستن برنج تا دم کردن برنج با ته دیگ عالی با تمام فوت و فن پخت.
برنج کته ای به دلیل آبکشی نکردن ریس برنج بسیار مقوی و خوشمزه تر از برنج آب کش شده می‌باشد و بیشتر در کنار خوراک ها و خورش های سنتی مانند خورش دال عدس و میرزا قاسمی شمالی و بیشتر خورش ها و خوراک های ایرانی سرو میشود و به دلیل تهیه و پخت سریع و آسان آن از طرف داران بسیار زیادی برخوردار می‌باشد
امید وارم که این آموزش پخت برنج برایتان مفید باشد
مواد مورد نیاز
۳ پیمانه برنج
۳ پیمانه آب
نمک به میزان دلخواه
روغن یا کره
اموزش پخت برنج کته
برنج را یک تا دوبار به آرامی میشورم و ابکشی میکنیم
نمک اضافه میکنیم
آب گرم اضافه میکنیم
برنج را به مدت یک تا دو ساعت خیس میکنیم
برنج را روی شعله زیاد میگذاریم تا زود به جوش بیاید
کره اضافه میکنیم
مواظب باشید سر نرود
بعد از تبخیر شدن آب برنج روغن اضافه میکنیم
و دم کنی را روی سر قابلمه میگذاریم و شعله را ملایم میکنیم
به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه دم بکشد
میتوان در این مرحله کره اضافه کرد
صبر میکنیم کره آب شود
برنج خوش دانه ما اماده شد
این میزان برنج مناسب ۳ تا ۴ نفر می‌باشد
نوش جان