NUTELLA vegana fatta in casa. Senza latte, più buona dell'originale

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Tra i nostri video trovate già la ricetta di una nocciolata fatta in casa ma abbiamo voluto superarci e vi presentiamo la versione 2.0.
Questa nuova crema spalmabile ha la consistenza e il sapore che si avvicinano molto alla Nutella Plant Based che abbiamo già recensito qui:    • Nutella plant based: prova gusto e ve...  

Facilissima da fare, occorre solo un buon frullatore (più in basso vi lasciamo il link dei nostri). Ovviamente nella nostra non è presente olio di palma e lo zucchero non è al primo posto come nella versione da supermercato, anzi, è pochissimo e si può abbassare ulteriormente in base al proprio gusto personale.

Il burro di cacao lo trovi anche qui:
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(link aff)


In questi anni abbiamo preparato tante altre creme spalmabili a base di frutta secca. Vi lasciamo i link più giù, nel caso voleste dargli un'occhiata.

Ingredienti per la Nutella 2.0:

300 gr nocciole tostate
40 gr burro cacao
20 gr olio di girasole
40 gr zucchero a velo
20 gr cacao amaro in polvere
una punta di vaniglia in polvere
un pizzico di sale

Le altre nostre creme spalmabili:
Crema di pistacchi e mandorle:    • Crema di  pistacchi e mandorle fatta ...  
Crema di nocciole senza cacao e senza zucchero:    • Crema di nocciole golosa, senza cacao...  
Crema di mandorle:    • Crema di mandorle home made  
Nocciolata sana:    • Nocciolata più buona della Nutella! C...  

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Letture consigliate:
“Cucina vegetale da paura” di Fabiola Di Sotto: https://amzlink.to/az0ZGYexd8q3C
“Sei quel che mangi” di Michael Greger: https://amzlink.to/az0vSgnpXcubb
“La mia cucina vegana” di Francesca Militello: https://amzlink.to/az01laypYyxOh
“Mangia vegetale, vivi con gioia” di ElefanteVeg: https://amzlink.to/az0MAfJlOzYvU
“Fermare il tempo” di Franco Berrino: https://amzlink.to/az0iplesbl1ZX
“Medicina da mangiare” di Franco Berrino: https://amzlink.to/az0kV3rOIbDKm
“Questa è propaganda vegan” di Ed Winters: https://amzlink.to/az0KfdmigolZe
“Se niente importa. Perché mangiamo gli animali?” di Jonathan Foer: https://amzlink.to/az06ZebcL50Ob

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