寿司職人によるボラの握り寿司とお刺身の作り方～How to making of mullet sushi～

Описание к видео 寿司職人によるボラの握り寿司とお刺身の作り方～How to making of mullet sushi～

今回はボラを使った握り寿司とお刺身を作りました。
あまり市場以外で見かける事が少なく、どことなく人気のない魚ですが
非常に美味しいお魚のひとつです。お寿司屋さんでもあまり握りはみかけませんが
是非、食べられる機会がありましたらお試しください！

献立
ボラの握り寿司
ボラのお造り

～動画を見て下さる皆様へ～
動画をご視聴いただきありがとうございます。
関東にて寿司屋を営んでおりました。
昨今のYouTuber方のご活躍に感銘を受け
何年経っても未熟者ですが、自分自身もYouTubeを通して日本全体の魚食の推進、
また海外の方に日本独自の食文化を伝えていきたいと思いました。
歳のせいかなかなか不慣れなことではありますが
日々精進していきますので、何卒温かい目でご覧ください。



【音源・効果音使用元】
H/MIX GALLERY：http://www.hmix.net/music_gallery/ima...

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