Скачать или смотреть Bhandare Wale Aloo & Puri | भंडारे वाले आलू और पूरी | Navaratri Special | No Onion No Garlic |

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Ingredients / सामग्री

Boiled potato( उबले हुए आलू ) - 5 to 6
Tomato puree (टमाटर प्यूरी) - 1 cup
Crushed Ginger & Green chilli (कटा हुआ अदरक और हरी मिर्च) 1-1 tbsp
Mustard oil ( सरसों का तेल )
Cinnamon ( दालचीनी ) - 1
Cardamon ( इलायची ) - 1
Bayleaf (तेजपत्ता) - 1
Cumin (जीरा) - 1 tsp
Cumin powder (जीरा पाउडर) - 1/2 tbsp
Coriander powder (धनिया पाउडर) - 1 tbsp
Red chilli powder (लाल मिर्च पाउडर) - 1/2 tbsp
Turmeric powder (हल्दी पाउडर) - 1 tbsp
Salt to taste ( नमक स्वादानुसार )
Kasuri methi (कसूरी मेथी) - 1 tbsp
Garam masala ( गरम मसाला ) - 1/2 tbsp
Coriander leaves ( धनिया पत्ती )



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