Скачать или смотреть 김치전 만들기-바삭바삭-쉽고 간단한 김치 부침개_Kimchi-jeon[Korea Pancake]

안녕하세요 여러분과 함께 성장하는 오마이셰프 입니다
오늘부터 비가 내리는 장마입니다
이렇게 비가 내리는 날에는 기름에 노릇하게 부쳐먹는 음식과 막걸리가 많이 생각 나는 것 같아요
그중에서 가장 맛있고 간단하게 말슬 수 있는게 김치전이 아닐까 합니다
그래서 오늘은 김치전을 간단한 방법으로 만들어 보려고해요
초보분들도 30분 내외로 간단하게 만들 수 있기 때문에 아이들 간식이나 비오는날 간단한 막걸리 안주로도 제격입니다
알려드릴 정도의 양이면 30개정도의 전을 부칠 수 있기 때문에 적지 않은 양입니다
비가 내리지 않는 날에도 생각나는 메뉴 중 하나이긴 하지만 비오는 날 가장 먼저 생각나는 음식이 아닌가싶어요
간단한 플레이팅 영상도 올렸으니 재미있게 시청해주세요😁

https://www.instagram.com/youtuber_oh...

🍳만드는 법
우선 보시기 전에 계량컵은 종이컵으로 사용했습니다
준비한 볼에 김치를 2컵 넣고 가위로 손톱 크기로 잘라주세요
고운 고춧가루 1큰술 넣어주세요
튀김가루 1컵을 넣어주세요(저는 더욱 바삭한 식감을 원해서 사용했지만 부침가루를 사용해도 괜찮습니다)
물 1컵을 넣고 골고루 잘 섞어주세요
프라이팬을 중약불로 달궈주고 식용유를 넉넉히 둘러줍니다
크게 한스푼씩 넣어 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성입니다(취향에 맞게 김치전 크기를 조절하세요)
이렇게 완성된 후에는 간장 소스없이 먹어도 정말 맛있습니다

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🌶재료

1. 김치 2컵
2. 고운고춧가루 1큰술
3. 튀김가루 1컵
4. 물 1컵
5. 식용유

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🌶sauce Ingredients

1. kimchi 2cup
2. red pepper powder 1Ts
3. Deep frying powder 1cup
4. Water 1cup

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●FONT : 에스코어 드림 ( s-core dream )
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●FONT : 성동서체
●자막템플릿 : 비됴클래스
●BGM : 유튜브 오디오 라이브러리