Ngoài công thức pha chế đồ uống ngon, Bartender cần có những kỹ thuật pha chế điêu luyện và chuyên nghiệp như stiring, shaking, layering… Trong đó, kỹ thuật pouring và rolling tưởng chừng như đơn giản nhưng tạo ra nét tinh tế cho Bartender khi pha chế đồ uống.
Khác với kiểu rót thông dụng, kỹ thuật pouring yêu cầu Bartender sử dụng pourer để tạo dòng chảy thẳng và hỗ trợ thao tác rót rượu trở nên dễ dàng hơn, đặc biệt là đối với những chai rượu lớn. Còn kỹ thuật rolling được hiểu là cách làm lạnh và “mix” đồ uống bằng cách rót liên tục đồ uống qua 2 phần của shaker mà không tạo bọt, làm loãng cocktail.
Trên đây là hai kỹ thuật Bartender dễ thực hiện nhưng mang tính ứng dụng cao như tạo sức hút hấp dẫn cho quầy bar, làm khách hàng hứng thú và tập trung vào đồ uống sắp sửa được thưởng thức. Ngoài ra, để trở thành Bartender chuyên nghiệp, bạn cần rèn luyện thường xuyên các kỹ thuật, thao tác và không ngừng sáng tạo nên những loại cocktail mới mẻ cho khách hàng.
---------------------------------------
Đăng ký và theo dõi kênh Hướng Nghiệp Á Âu để nhận những Video mới nhất tại đây: https://goo.gl/ao9qTf
---------------------------------------
Tham khảo các khóa học nấu ăn từ cơ bản tới nâng cao tại
“HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU – ĐỊNH HÌNH ĐAM MÊ – ĐỊNH HƯỚNG TƯƠNG LAI”
Website: https://www.huongnghiepaau.com - https://hoidaubepaau.com - https://beptruong.edu.vn
Học pha chế https://www.huongnghiepaau.com/hoc-ph...
Fanpage: / huongnghiepaau
Twitter: / huongnghiepaau
Pinterest: / huongnghiepaau
Linkedin: / huongnghiepaau
Xem thêm Kỹ Thuật Pha Chế Bartender: Stir & Muddle • Kỹ Thuật Pha Chế Bartender: Stir & Mu...
Xem đầy đủ các video tại: http://ow.ly/V5pL30ogMfM
---------------------------------------
ĐỊA CHỈ HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU
*Thành Phố Hồ Chí Minh*
259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh
145 - 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
94 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
2 Chu Văn An, Đường số 1, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
27B Đường Số 40, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, Hồ Chí Minh
29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh
*Hà Nội*
B9/D13 Trần Đăng Ninh Kéo Dài, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
*Đồng Nai*
O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đông Nai
*Tây Nguyên*
55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
*Nha Trang*
49-51, đường A4, Khu đô thị VCN Phước Hải, P. Phước Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
*Đà Nẵng*
288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Quận Thanh Khê
150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn
*Hội An*
59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
*Cần Thơ*
57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
*Rạch Giá*
L09-01 Trần Quang Khải, P.An Hòa, TP. Rạch Giá, Kiên Giang
----------------------
ĐVP MARKET
----------------------
Chuyên Cung Cấp Sản Phẩm Ngành F&B
NGUYÊN VẬT LIỆU - CÔNG CỤ DỤNG CỤ - TRANG THIẾT BỊ
----------------------------------------------------------------------------------------------
Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP HCM
Hotline: 0907 30 9988 – Tel: 028 7300 1770 – Fax: 028 7300 1771
Mail: [email protected]
Web: www.dvpmarket.com
Fanpage: www.facebook.com/sieuthidvpmarket
--------------------------------------------------------------------
© Bản quyền thuộc về Hướng Nghiệp Á Âu
© Copyright by Hướng Nghiệp Á Âu Channel ☞ Do not Reup
Информация по комментариям в разработке