Wille w Lombardii || 17 maja w Norwegii || Mediolan i miasteczka wokół Lake Como || gdzie to słońce?

Hej na kanale! Dziś vlogowy misz masz, zabiorę was do Norwegii jak i słonecznej Italii. Zobaczymy cudowne wille z wypielęgnowanymi ogrodami w Lambardii, upieczemy tradycyjną beze na 17. Maja i troszkę sobie pogadamy!
Zapraszam do oglądania!

Przepis na beze:

Składniki:

Pavlova:
♥ 4 białka jaj
♥ 200 g cukru
♥ 0,5 łyżeczki octu winnego
♥ 1,5 łyżki skrobi kukurydzianej

Krem:
♥ 3 dl gęstej śmietanki
♥ 3 łyżeczki cukru waniliowego

Dekoracje:
♥ świeże truskawki
♥ świeże maliny
♥ świeże jagody
♥ cukier puder

Przygotowanie:

Białka ubić na sztywną pianę. Dodać stopniowo cukier cały czas energicznie ubijając. Ubijać długo (około 20 min) mikserem, aż uzyska się gęstą i sztywną bezę. Ostrożnie wymieszaj szpatułką ocet i skrobię kukurydzianą (nie mieszaj więcej niż to konieczne, aby beza zachowała jędrność).

Na papierze do pieczenia narysuj okrąg o średnicy około 22 cm. Wewnątrz koła rozsmaruj bezę tak, aby powstało małe, gęste ciasto. Użyj szpatułki i wygładź krawędzie, przeciągając szpatułką od dołu do góry. Wygładź powierzchnię i zrób wgłębienie na wierzchu ciasta. (Można zrobić dwie cienkie bezy która przełoży się kremem albo jedna porządna, wedle uznania)

Ciasto pieczemy w środkowej części piekarnika w temperaturze 150°C przez 1 godzinę. Wyłącz ogrzewanie i pozostaw ciasto w piekarniku do wyschnięcia, aż piekarnik całkowicie wystygnie.

Połóż ciasto na dużym i solidnym talerzu.

Ubij śmietanę i cukier waniliowy na kremową masę. Krem rozsmaruj na wierzchu ciasta (lub pomiędzy dwiema warstwami oraz na wierzchu) Udekoruj dużą ilością świeżych owocow.

Smacznego! 🥰


NIE ZAPOMNIJ:

♡ INSTAGRAM: IkkeStressVlog

♡ SUBSKRYBOWAĆ naszego kanału

♡ DAĆ KCIUKA W GÓRĘ

#podróże #norwegia #mediolan #oslo #oslocity #17mai #norweskieswieta #17maja #polacyzagranica #polacywnorwegii #emigracja #zycienaemugracji #como #comolake #milan #milano #italy #italytravel #włochy #wille #villas #lombardy #villadelbalbianello #villamonastero #balbianello #monastero #comolake #jeziorocomo #mediolan #citybreak