عذرا أصحاب المحلات مش هنسمح لحد يتحكم فى لقمتنا وبأقل الإمكانيات هنملى بيوتنا بالخير ومش هنجوع ابدا

عذرا أصحاب المحلات مش هنسمح لحد يتحكم فى لقمتنا وبأقل الإمكانيات هنملى بيوتنا بالخير ومش هن
طريقة عمل الجبنة البيضاء فى المنزل خمس كيلو حليب عملولى اكتر من ٢ كيلو ونص جبنه بيضه وازاى نخزنها
لأول مره على اليوتيوب طريقة عمل الجبنه البيضه التلاجه زى المصانع وطريقة حفظها وتخزينها لرمضان 2023
طريقة عمل الجبنه البيضه التلاجه بطريقه سهله جدا وناجحه من اول مره تجهيزات رمضان 2023

ملحوظات مهمة جدا
كيلو الحليب بياخد من معلقة لمعلقتين منفحة على حسب تركيز المنفحه يعنى فى منفحة بتربط اللبن علطول من معلقة واحده انا بالنسبالي المنفحه اللى بجيبها مبربطش اللبن كويس غير لما بضيف على الكيلو اللبن معلقتين منفحه فحضرتك هتسألى صاحب المحل اللى بتشترى منه المنفحه على تركيزها وكل كيلو لبن بياخد اد ايه وتكملى بنفس الخطوات عادى جدا
الكيلو اللبن بياخد من 40,ل 50جرام ملح ويتكون الجبنة ملحها مظبوط جدا ودى بتتخزن فى التلاجه وبرة التلاجه لمدة 4شهور ويفضل وخصوصا في الصيف نغلى الشرش ونصفيه قبل ما نضيفه على الجبنه
عاوزاها ملح قليل حطى الكيلو 30جرام ملح بس دى مش بتتخزن غير فى التلاجه
عاوزاها خزين يبقى للكيلو من 70ل 100جرام ملح على حسب ما تحبى ودى بتتحفظ برة التلاجه مفيش اى مشكلة ويفضل لو هتتخزن بره التلاجه وخصوصا في الصيف نغلى الشرش ونصفيه

طريقة عمل الجبنة القريش
   • الجبنة القريش الفلاحى كريمى وناعمة جد...  

طريقة عمل السمنة البلدى من وش اللبن
   • ازاى تحولى الزبدة لسمنه بلدى مرمله وت...  

طريقة عمل المش والجبنة القديمة
   • المش الفلاحى والجبنة القديمة على اصول...  

طريقة عمل الجبنة البراميلى بالفلفل
   • طريقة عمل الجبنة البراميلى بالفلفل بط...  


جاءتنا الكثير من الأسئلة وكان أكثرها تكرارا ، أين أجد أماكن بيع المنفحة أو الأجزا ؟

أماكن تواجد المنفحة :

✅القاهره في شارع رمسيس امام مستشفى الهلال الاحمر & وبجوار قسم الازبكية وفي شارع الفجاله بجوار المدرسه & وسعيد عليوة عند العميد طاهر ش المنشية طالبية فيصل & القاهرة...سيف...ميدان رمسيس...أمام مسجد الفتح.
✅ الإسكندرية بابا انطونيو ، المنشية الصغرى جنب هانو الكبير ومدرسة سانت كاترين.
✅محافظة الدقهلية . موجودة في قرية نشا أو قرية تلبانة
✅ عند بعض العطارين واحيانا الصيدليات أو أقرب معمل ألبان

محافظة الدقهلية
1- النقيطى فى شارع الشيخ حسانين المنصوره
2-موجوده عند محل البان الكمال بعد شريط القطر
3- محل ابو ليلة فى الشيخة عيشة فى المنصورة
4 -محل اجاملكو بجوار مطعم المصرى موجود في مركز اجا محافظة الدقهلية
5-محل المكاوى للعطارة بجوار صيدليه الذكى بشربين محافظة الدقهلية

المنوفيه
محل اسمه غطاس فى ميدان شرف بجوار صيدليه الشيخ
شبين الكوم المنوفيه

الغربيه
محل الحفناوي فى بسيون غربية

دمياط الجديده
عند مطاوع ظهر السوق السادسة

القاهرة
رمسيس محل صغير بجوار قسم الأزبكية بيبيع البان

كفر الشيخ
بتتباع فى مدرسة الزراعه مع الزبادى والجيلاتى

دى كل الاماكن اللى عرفت اطلعها من التعليقات اى واحدة تعرف مكان تانى تكتب تعليق وهعدل البوست

معلومات ونصائح :
-صلاحية المنفحة حوالي ٣ شهور اذا لم يتغير لونها أو رائحتها .
-كل نوع منفحة بيبقى ليه نسبة إستخدام مكتوبة على العبوة حسب التركيز .

نسألكم الدعاء 🤲
تحضيرات رمضان 2023
عمل الجبنه البيضه
الجبنة البيضاء
الجبنة القريش
طريقة حفظ الجبنة
طريقة عمل الجبنة البيضاء
تخزين الجبنة البيضاء
الجبنة البيضاء بالمنفحة
الجبنة البيضاء فى المنزل
طريقة تخزين الجبنة البيضاء
تخزين الجبنة البيضاء لرمضان
كيف طريقة عمل الجبنة البيضاء
طريقة عمل الجبنة البيضاء بالمنفحة
طريقة عمل الجبنة البيضاء بدون منفحة
طريقة عمل الجبنة البيضاء للتخزين
كيف تصنع الجبنة البيضاء
تحضيرات رمضان
طريقه عمل الجبنه البيضاء الدمياطى
جبنة قريش