Habichtskraut: Психоактивное действие, ядовито или съедобно?

Узнайте в видео об удивительной оранжево-красной расторопши и её поразительных лечебных свойствах. Это растение, которое в общем имеет антибиотические и противовоспалительные свойства, может помочь при многих здоровых проблемах, таких как воспаление десен, расстройства пищеварения, простуды и многом другом.

Но знали ли вы, что расторопша съедобна и может быть разнообразно использована на кухне? Листья и молодые побеги, доступные с апреля по май, можно соковыжимать или мелко нарезать как вкусный ингредиент для салатов. Вы также можете использовать их в котлетах или в начинке для овощных блюд.

Цветы расторопши, которые появляются уже в апреле и доступны до октября, отлично подходят для добавления в салаты или могут быть использованы в различных овощных блюдах. Вы даже можете мариновать бутоны цветков в уксусе, чтобы сделать свои собственные каперсы, а лепестки цветка являются отличным съедобным украшением для блюд.

Рецепт чая из расторопши:
2 чайные ложки сушеной расторопши
250 мл кипящей воды
Настаивать 10 минут

Подпишитесь на наш канал для большего количества интересных тем о природе!
Telegram: https://t.me/wiemanmacht

Расторопша - чай из расторопши - травяной чай - Mausohr - Nagelkraut - Hieracium pilosella - Mouse-ear Hawkweed