【大愛全紀實】舌尖上的禪味 20230318 (ENG CC)

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🎊本片榮獲「第57屆休士頓國際影展(57th WORLDFEST HOUSTON REMI AWARD)」
「Long Shorts-Documentary(短版紀錄片)_銀獎(Silver)」🎊

雖然是佛門的齋飯，卻被《紐約時報》評為是「世界上最精緻的食物」，來自韓國的正寬法師，他的寺廟料理、受到國際高度的關注，不是廚師，可榮獲2022年「亞洲50最佳餐廳」的「標誌人物獎」。

今年2月，正寬法師受邀來到臺灣，我們不但紀錄了法師來臺的種種料理和哲學，更結合靜思精舍的大寮(即廚房)，以及負責煮食的師父們(佛門中主廚稱典座)，從他們忙碌工作中的種種體會，進一步了解佛教的飲食觀。

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