咖哩防失智抗癌 但大部分人都食錯？｜四季應食不同咖喱 遵守4原則更健康｜揭祥哥獨家秘方咖哩 消炎降三高防百病｜健康嗎@HealthCode【Chat醫D】

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咖喱，一種流傳了數千年的食物，香味濃郁，又辣又甜，激盪舌尖。用不同香料配搭出來的咖喱，竟然有意想不到的健康效果，可以消炎、防腦退化、降三高、減壓助眠......

不過現代人所吃的咖哩，卻未必合時宜，因為傳統咖哩配方是針對農民調配，都市人久坐於辦公室，以往配方已經不適合。自稱前世是印度人的周兆祥博士，多年來研究咖哩，深入了解每種香料的食用功效，甚至自己調配。祥哥指，四季應有最少四個版本的咖哩，春季要重點祛濕，夏季要消暑，秋季要補水，冬季則要暖身。大家體質各異，有些人高血壓，有些人就低血壓，所以祥哥深信咖哩不應該一成不變，而是要按氣候、體質、生活習慣去特別調配。

祥哥首次披露他的咖哩配方，想知道他是如何調配出防百病又合四季的咖哩？馬上去片！

★重點內容：
00:00 - 開場
00:57 - 為何要自製咖哩？
02:54 - 祥哥版咖哩
09:37 - 試食時間
06:24 - 如何食用？

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👨🏻 周兆祥博士是香港著名綠色人士，推崇食生純素文化和回歸自然的生活方式，多年來努力在線上線下發表文章、影片、電台節目，主持不同課程及工作坊，分享綠色人生理念。

有興趣試試周兆祥博士調配的咖喱的朋友，可到綠野林看看：
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