🇲🇽AUTÉNTICO PAN DE ELOTE AL ESTILO YUCATECO🌽

Panificadora El Retorno es una empresa con mucha tradición, fue fundada el 10 de Junio de 1981 por el Sr. Rafael Vázquez Ávila, panadero de oficio, en el predio ubicado al Oriente de la ciudad de Mérida Yucatán.
En panificadora el retorno mantenemos el sabor del buen pan y la calidad de los productos y servicios para la satisfacción de nuestros clientes, mediante la mejora continua, procesos rentables y el permanente desarrollo de nuestro capital humano, para contribuir al bienestar de la comunidad.

#PanDeElote #MéridaYucatán

Receta:
1 kg de Harina
1 kg de Masa
100 grs de Polvo para hornear
700 ml de Leche líquida
700 ml de Huevos
800 grs de Azúcar
200 grs de Mantequilla
550 grs de Manteca de cerdo
Vainilla y colorante al gusto
62.5 ml de agua