Скачать или смотреть Lomo Relleno en Chile Pasilla y Sidra 🐷🍖🌶️🍾🤩🤯🤤👩‍🍳

Hoy vamos a preparar un delicioso Lomo Relleno en Chile Pasilla y Sidra, es un platillo clásico para las fiestas de fin de año o para cualquier celebración. El relleno le da muy buen sabor. Es una de esas recetas que, una vez en el horno, prácticamente se hace sola. Y cuando está hecha, basta con rebanar el lomo y servir.

¡¡Seguramente les va a encantar!!

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Ingredientes:

• Un lomo de cerdo de kilo y medio (abierto)
• 100 gr de almendras
• 250 gr de ciruela pasa sin hueso
• 100 gr de aceitunas sin hueso ni relleno

Para la Salsa

• 70 gr de chile pasilla
• 3 dientes de ajo
• 6 ciruelas pasas sin hueso
• 1 cdita de pimienta negra molida
• 1 litro de sidra
• 1 cda de sal de mar
• 1 cda de consomé de pollo en polvo
• 1 cebolla mediana partida en trozos
• Aceite de oliva


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