TIPS SUKSES MENGOCOK PUTIH TELUR : Soft Peaks, Firm Peaks, Stiff Peaks | Tips Baking

TIPS BAKING EPISODE 1 | MENGOCOK PUTIH TELUR : Soft Peaks, Firm Peaks, Stiff Peaks

Karena Banyak temen temen yang nanya di kolom komentar bagaimana dan berapa lama si mengocok adonan putih telur menjadi meringue yang konsistensi nya sesuai dengan kue yang akan di bikin? Maka kali ini saya membuat episode BAKING TIPS yang berisi tips dan cara cara dasar ala saya buat temen temen yang baru mau coba coba bikin kue.

Episode pertama tentang puti telur. Menurut saya dalam mengocok putih telur tidak bisa di tentukan dengan berapa menit atau berapa lama nya mixer dinyalakan karena kecepatan dan kekuatan masing masing mixer itu berbeda. Jadi cukup diliat dari konsistensi adonan seperti yang saya tunjukan di video ini

Semoga membantu yaa dan Happy Baking :)

Kalau temen temen ada masukkan atau ide untuk episode baking tips selanjut nya, tulis di kolom komentar yaa