Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen (20 cm)
Super schnell zusammengerührt, saftig und mega lecker
Rezept :
3 Eier,
210 g Zucker
50 g Mehl
1 kg Quark
Saft von 1Zitrone,
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
200 ml Milch
125 ml Sahne
Eier und Zucker in eine Rührschüssel geben und schaumig schlagen. Puddingpulver, Mehl, Quark und den Saft von der Zitrone dazugeben und alles glatt rühren.
Zum Schluss noch die flüssigen Zutaten (Milch und Sahne) vorsichtig unterrühren.
Springformboden mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.
Bei 180 Grad 1Std backen. Ober /Unterhitze
Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Viel Spass beim Nachbacken, ihr werdet ihn mehr als nur einmal backen