Малиновый Браун Эль, дегустация!

Описание к видео Малиновый Браун Эль, дегустация!

Пришло время продегустировать недавно сваренное экспериментальное пиво, Браун Эль с добавлением малинового сока , результат превзошёл ожидания))
Браун эль!
Солод :
Пэйл Курск-5кг.
Карамельный 200 Курск-2кг.
Венский курск -2кг
Гидромодуль 1/4 -36л
Промывочная вода 12л
t°паузы:
1)65°-50мин
2)72°-30мин
3)мэш аут-78°-10мин
Кипячение 70мин.
Хмель:
Магнум 13% -20гр-60мин.
Амарилло 9, 2%-50гр-вирпул
Дрожжи safale S-04
Концентрированный малиновый сок1кг.
Н/П-12.5
IBU-18%
Алк. 5,6°

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео