СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ В АВТОКЛАВЕ "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ"

Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала!

Сегодня, как сказал Роман, у нас дела "сердечные". Готовим из доступных продуктов интересное, вкусное блюдо. Присоединяйтесь к нам и пишите в комментариях, делитесь секретами, как приготовить самые вкусные сердечки! 😊

Ингредиенты:

Куриные сердечки - 3 кг
Морковь - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Лавровый лист - 1 шт на банку 0,5 л
Перец чёрный горошком - 3-5 шт на банку 0,5 л
Специи - 1 ст. л
Соль - 1 ч. л. без горки на банку 0,5 л

ВЫХОД: 8 пол-литровых банок.

Технология приготовления:

* Сердечки нарезаем вдоль, тщательно промываем от сгустков крови;

* Лук нарезаем четвертинками;

* Морковь натираем на крупной тёрке;

* В большой ёмкости перемешиваем овощи и сердечки;

* Добавляем специи 1 ст. л., тщательно всё перемешиваем;

* На дно каждой банки кладём 1 небольшой лавровый лист и 3-5 горошин чёрного перца;

* Раскладываем сердечки с овощами по банкам;

* Закрываем (закатываем) крышки;

* В электроавтоклав заливаем 4 л воды, в классический - 1 л.;

* Загружаем банки в автоклав;

* Готовим 60 минут на 120°С.

Приобрести автоклав для приготовления вкусных домашних мясных (и не только) консервов можно здесь:https://dom-standart.ru/?utm_source=y...

Наша группа во Вконтакте: https://vk.com/dom_standart
Наша группа в Одноклассниках: https://ok.ru/domstandart

#автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#сердчкивавтоклаве#сердечкикуриные