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सर्दियों के लिए सेहत से भरपूर बिहारी लडडू "अब कहो कमर दर्द को नाह"

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Описание к видео सर्दियों के लिए सेहत से भरपूर बिहारी लडडू "अब कहो कमर दर्द को नाह"

बनाने की विधि:
1️⃣ मखाने भूनें
थोड़े घी में मखाने कुरकुरे होने तक भून लें। ठंडा कर दरदरे कूट लें।
2️⃣ मूंग दाल भूनें
घी में पिसी मूंग दाल धीमी आंच पर खुशबू आने तक भून लें।
3️⃣ गोंद व कमरकस तलें
घी में गोंद तलकर कूट लें। कमरकस हल्का तलकर क्रश कर लें।
4️⃣ बेसन भूनें
कड़ाही में घी डालकर बेसन सुनहरा होने तक भूनें।
5️⃣ बीज व खसखस भूनें
सभी बीज और खसखस हल्का सूखा भून लें।
6️⃣ सब मिलाएं
अब बेसन में मूंग दाल, मखाने, मूंगफली, ड्राई फ्रूट्स, गोंद, कमरकस, बीज, मसाले मिलाएं।
7️⃣ गुड़ डालें
गैस बंद करके थोड़ा ठंडा करें, फिर गुड़ मिलाएं।
8️⃣ लड्डू बनाएं
मिश्रण गुनगुना हो तो हाथ से लड्डू बना लें।
🌿 फायदे:
✔ शरीर को गर्म रखता है
✔ हड्डियों व मांसपेशियों को ताकत देता है
✔ कमर दर्द व जकड़न में सहायक
✔ सर्दियों में कमजोरी दूर करने में मददगार
👉 सुबह 1 लड्डू गुनगुने दूध के साथ लेना बेहतर रहता है।

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