Beschämende Kritik von Frank: Marcel ist am Boden zerstört | 3/7 | Rosins Restaurants | Kabel Eins

Ein ungewöhnlicher Fall für Frank. Das Wirtspaar ist sehr gut ausgebildet, trotzdem läuft die Gaststätte Helenenstein nicht, was das Testessen beweist. Es hagelt heftige Kritik von Frank an Marcel.

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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.

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