Скачать или смотреть Gharguti Goda Masala (Kala Masala) Powder Recipe | घरघुती गोडा मसाला पावडर बनवायची विधी

Goda Masala or Kala Masala is an mild spicy and aromatic spice mix used in Maharashtrian dishes like Misal Pav, Masale Bhaat, Usali, Aamti, Bharleli Vangi and more. Make this unique and tasty masala at home to level up your traditional Maharashtrian cooking.

गोदा मसाला या काला मसाला एक हल्का मसालेदार और सुगंधित मसाला मिश्रण है जिसका उपयोग महाराष्ट्रीयन व्यंजनों जैसे मिसल पाव, मसाला भात, उसाली, आमटी, भरलेली वांगी और अन्य में किया जाता है। अपने पारंपरिक महाराष्ट्रीयन खाना पकाने के स्तर को बढ़ाने के लिए घर पर यह अनोखा और स्वादिष्ट मसाला बनाएं।

गोडा मसाला किंवा काळा मसाला हे मिसळ पाव, मसाले भात, उसळी, आमटी, भरलेली वांगी आणि अधिक यांसारख्या महाराष्ट्रीय पदार्थांमध्ये वापरले जाणारे सौम्य मसालेदार आणि सुगंधी मसाला आहे. तुमच्या पारंपारिक महाराष्ट्रीयन स्वयंपाकाला समान करण्यासाठी हा अनोखा आणि चवदार मसाला घरीच बनवा.

Lets Cook!!!

---

INGREDIENTS NEEDED📃:-

Coriander seeds/ धनिया / धणे - 2 cup
Dry coconut/ सूका खोप्रा/ सुके खोबरे- ½ cup
Cumin seeds/ जीरा/ जीरे- 3 tbsp
Sesame seeds/ तील / तीळ- 3 tbsp
Poppy seeds/ खसखस - 2 tbsp
Oil / तेल - 2 tsp
Black Pepper / काले तील / काळे तीळ- 2 tbsp
Cloves / लाँग/ लवंग - 2 tbsp
Mustard seeds / सरसो / मोहरी - 1 tbsp
Nagkesar / नागकेसर- 1 tbsp
Shahi Jeera/ शाही जीरा / शाह जीरे- 2 tbsp
Star Anise / चक्र फूल- 1 to 2
Black Cardamom / बडी इलायची / काळी वेलची- 4 to 5
Mace / जावित्री- 1
Black Stone Flower / पत्थर के फूल / दगड फूल- 2 to 3 tbsp
Dry Red Chillies / सूखी लाल मिरची - 4 to 5
Cinnamon / दालचीनी- 2 inch stick
Bay Leaf / तेज पत्ता / तमाल पत्र- 2 to 3
Asafoetida / हींग - 1 tsp
Salt / नमक / मीठ- 1 tsp
Turmeric / हल्दी / हळद- 1 tbsp

TIPS✅:-

Use in - Cluster beans (Gavar), Ivy Gourd (Kundru), Pointed Gourd (Parwal), Ridge gourd ( Moong, Vaal. Maharashtrian dishes like Aamti (Spiced Dal), Masale Bhat (Spiced rice with vegetables), Usal (Various sprouts curries), which can be had by itself and is also one of the main ingredients of 'Misal Pav'.

गवार, कुंद्रू, परवल, तोरई, मूंग, वाल, इत्यादी सब्जियो में गोडा मसाला इस्तेमाल करे| महाराष्ट्रीयन व्यंजन जैसे की मसाले भात, आमटी, उसळ, मिसळ बनाने में यह मसाला इस्तेमाल करे|

गवार, तोंडली, पडवळ, तूरी, मूग, वाल, इत्यादी भाज्यांमधये गोडा मसाला वापरावा. मराठी व्यंजन जसे की मसाले भात, आमटी, उसळ, मिसळ बनवण्यात गोड्या मसाल्याचा वापर करावा.

---

Our Mission🎯:- "Transform your cooking experience and help you make every recipe a masterpiece!"

Follow Us🌍:-
• Instagram:-   / theletscookchannel  
• Facebook:-   / letscookmaddy  

Connect With The Creators👩🏻‍🍳:-
• Madhavi Parab:-   / maddy_foodie9  
• Rohitt Parab:-   / rohittparab  

For any Business Inquiries & Support📈:-
• Email Us:- [[email protected]](mailto:[email protected])

.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-
SUBSCRIBE TO LET'S COOK:- [   / letscook1  ](   / letscook1  )
.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.

---

Products We Use📸:-

Kitchen Utensils & Appliances:-

Gas stove:- https://amzn.to/3FV3AXb
OTG:- https://amzn.to/40FB6Iz
Mixer/Grinder:- https://amzn.to/40VJ5lh
Handy Mixer:- https://amzn.to/3LXTOqS
Kettle:- https://amzn.to/42CrSyR
Toaster:- https://amzn.to/40kMAlh
Fridge:- https://amzn.to/42JplTp
Chimney:- https://amzn.to/3lDCddf

Camera & Lighting Equipment:-

Sony A7iii Mirrorless Camera A:- https://amzn.to/3npZDU1
Nikon Coolpix B700 Camera B:- https://www.flipkart.com/nikon-coolpi...
Apple IPhone 12:- https://amzn.to/3lIeCYK
Sony 50mm f/1.8 ens:- https://amzn.to/3Kdl6Zi
Sony 24-70mm f/2.8 lens:- https://amzn.to/3lN84Z2
Godox SL 60W Video Lights:- https://amzn.to/40eVC34
Simpex Ring Light Kit:- https://amzn.to/3npCKjv
Godox Octogonal Softbox:- https://amzn.to/3LQfNzV
Light Stands:- https://amzn.to/40Fat6E
Backdrops Stand:- https://amzn.to/40Fat6E
Camera Mounts:- https://amzn.to/3LP6bWh
Voice Over Mic Kit:- https://amzn.to/3z9TgGM

Editing Equipment:-

Laptop:- https://amzn.to/3niZlhr
Monitor:- https://amzn.to/3TJkDRC
Cards:- https://amzn.to/3z9TgGM
HDD:- https://amzn.to/3niZlhr

Music We Use🎶:-
Epidemic Sound:- https://www.epidemicsound.com/referra...

Question❓:- Have a question about Food, Recipes, or Anything Else?.......Post in the comments section of this video!

#godamasala #maharashtrianrecipes #marathirecipe

----------------------------------------------------------------------- xxxx --------------------------------------------------------------------------